关于奶粉那些不得不说的事儿(转)

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  ,他们因为靠胆大有冲劲,不明不白地挖到了一桶金,开始做奶粉的。这群人都是很优秀的商人,但都不是真正的企业家,几乎只认钱,出了什么事情,第一反应不是去好好整改,都是想办法去公关的,所以有些看起来很不错的公司,其实里面烂得不成样子。所以在奶粉行业,从质量的角度,总体上看是国际品牌比国产的强;国有的比私人的强;国外原产的比国内分装的好;国内分装的比用国产奶源的好,的确如此。
  众所周知的,中国人造假水平的能力全球一流,我们在市场上看到南昌一家山寨公司生产出来的产品和雅培的摆在同一个货架上,以我们的专业眼光看,几乎就和真正的雅培是一模一样的,别说消费者了。所以消费者在购买产品的时候,一定要认真观察和对比,小心上当。另外,就是国内奶粉市场鱼龙混杂,尤其是三聚氰胺后,大量的假洋鬼子涌现出来,消费者在购买某品牌前,最好上网查一下该公司的背景和实力。一般而言,真正的国际大品牌,都会在很多国家销售的,而几乎在每一个不同的国家都有不同语言种类的国际网站的,至少会有中英文和品牌所在国家的语言网站(如某荷兰品牌,至少会有中文、英文和荷兰语的官方网站,如果这个品牌在港台地区或德国之类的其他地区有销售,也一定会有繁体中文或德语的网站的),在各大育婴坛论会有不同国家的消费者的全球性口碑。而假洋鬼子的造假能力一般不高,很多假洋鬼子连英文网站和所在国的网站都没有的。要是这个品牌只在中国才有销售,在它所标傍的原产国都没有得卖的话,就肯定是专门来骗我们中国人的假洋鬼子。现在信息这么发达,多上网查一下品牌的背景和口碑,是很方便的,而且也是对小孩负责的态度。识别真假洋鬼子最有效的方法就是看在原产国和其他海外区域有没有销售,有多大的市场份额以及口碑怎么样。
  下面是对奶粉行业的主要厂家的简单介绍:
  这几年来应该是中端的领导品牌,2010年的销售应该在40亿左右,现在是达能的品牌。多美滋是中国奶粉行业的一个奇迹,是10多年来奶粉行业快速成长的最大的受益者和典型代表。多美滋的前身新安乳品公司是上海崇明岛的一家很小的农场企业,成立于1987年,是做低价袋装奶的为主的;1992年底,引进了丹麦宝隆洋行的资金,成立英特儿营养乳品有限公司 ,1995年年中企业建成投产,开始生产多美滋奶粉,2006年被荷兰的NUMICO公司收购 ,07年又被达能收购,2008年12月才改名为多美滋婴幼儿食品有限公司。多美滋奶粉从95年开始在短短的十年间,从0到40亿的产量,从一个小小的私营承包企业到国际巨头并购,成就了一个从灰姑娘到白雪公主的脱变,也是中国奶粉市场快速成长真实写照。和雅培、惠氏等真正的全球性公司相比,多美滋更像个暴发户,底蕴和口碑不够,但他们像康师傅等很多品牌一样,是真正发家在中国的,深刻理解中国市场的特性,知道如何做中国市场,营销水平一流,懂得如何公关,如何和媒体做好关系,前期给经销商的利润也很高,能让经销商和店铺主动帮他们介绍,而且经营的面很广,业务、导购和医务等推广人员也很多,有人、有关系、有利润成就了他们的快速成长,多美滋也因此成为了国内所有奶粉(尤其是中小私营企业)向往的榜样,这几年来,几乎所有的私营奶粉企业,都在拼命投入,将销售做大做广,然后引进外资或转手他人,赚个好钱。这也是奶粉行业非常地急功近利甚至为业绩不择手段的原因之一。多美滋在国外根本没有厂,其产品全在上海生产,本来也只在国内销售,这几年被达能收购后,才开始开发越南、印度等海外市场。但客观地说,除了性价比不是太高外,多美滋的奶源和产品质量控制,比绝大多数的其他国产奶粉,还是相对放心的。
  惠氏以前是属于美国惠氏制药厂,但现在已经被全球最大的制药公司辉瑞制药收购了,做伟哥的现在做奶粉了,看来是进一步往下游产业发展了,呵呵。虽为美国品牌,但惠氏在美国早已不生产和销售奶粉,也就是说在美国,是没有惠氏奶粉卖的。网上很多英文版的惠氏,说是从美国托运回,原产美国的,都是骗人的,充其量是从菲律宾或新加坡等地水货进来而已。在中国销售的惠氏奶粉都为新加坡等地生产的,他们现在在苏州设立了工厂,准备将最大的生产线搬到中国来,就是为了进一步降低成本,惠氏在美国的厂,早就卖给了山姆源公司,山姆源现在主要是做代工产品,比如说沃尔玛自有品牌的奶粉和国内施恩原装进口的奶粉,就是他们代加工的。说到美国奶粉,虽然很多品牌都打着美国的旗号,说是美国奶粉,但其他在美国,奶粉就象中国的移动通讯业一样,是实行牌照制的,经美国食品和药物管理局(FDA)批准,能生产和销售婴儿奶粉生产商仅5家而已,只有雅培、美赞臣、雀巢、山姆源和Solus五家。其实很多的欧美发达国家奶粉是给生小孩的公民免费派发的婴儿必需品之一,不是完全市场化的商品,而是半社会福利品,所以部分国外品牌的销售由政府采购,并不需要自己做市场,其实他们的品质不错,只是我们市场上看不到而已,比如象德国的HIPP(华人译作喜宝,可惜别人不做中国市场,国人买不到)。另外,美国小宝宝常喝Similacemfamil的婴儿液体奶,这在中国好像难以理解,中国的液态奶是不适合直接给婴幼儿喝用的。
  美赞臣其实是他们公司的创起人的名字,到现在差不多有100年的历史了,产品在全球大约有50个国家和地区在销售,算得上是名副其实的国际品牌,也是最早进入中国的国际大品牌之一,年销售在30亿左右。美赞臣之所以在国内不如多美滋,主要原因是美赞臣开始时并没有看好中国市场,在国内集中在东部发达地区和中西部的大城市,在下面的一些地市和县城做得很差。他们并没有真正的原装进口产品,他们在广州开发区设有厂,在国外大包装运原料粉进来,在国内分装,所以他们的产品条形码都是69开头的。美赞臣一向不重视中国市场,其最先进的产品和配方都没有进入大陆,其在美国主要提供给政府采购后免费或福利性低价提供给新生儿的品牌Enfamil,配方要比大陆市场的科学很多,价格也远比国内便宜。
  4、雅培/Abbott:
  5、雀巢/Nestle:
  6、牛栏/NUMICO
  7、美素/Friso
  8、喜宝/HIPP
  和高傲,虽然在瑞士、奥地利和俄罗斯等国也设有工厂,也经营着全球40多个国家和地区,但对远东市场不太感冒,并没有正式进入中国市场,只能通过留学生和网购带货。但他们在欧洲的地位很高,尤其是其高端的有机系列产品,口碑很好,是欧洲航天宇航局的太空食品指定供应商之一。
  明治是日本天皇睦仁在位期间使用的年号,他开创了日本最为辉煌的历史,大约相当于中国的唐朝概念,而明治企业始建于1910年,以练乳和冰淇淋起家的,1930年开始开发婴儿奶粉,现在主要是在日本和包括港澳台在内的大中华区销售。明治奶粉有3个版本,日本产明治,澳洲产明治,大陆产明治(珍爱儿,珍宝儿)。日本产的量很少,不出口,很难买得到,网上的假货也特别的多,澳洲产因缺锌被判不合格,现在销量很少了,在台湾销售为主。其实日本的几个奶粉品牌明治、和光堂、雪印和森永原来质量都差不多,价格也不贵,就是一直歧视中国人,就像汽车之类的一样,本来女子好的东西,出口给中国的就变了样,几乎都是最差的东西才给中国,因为本人对日货不太感冒,不多评论。
  10、安满/Anmum
  11、迈高/MG
  12、旭贝尔/Brightbeginning
  以上,就是目前国内的消费者较常见到和关心的真正的国际品牌,但这些品牌并不是每个消费者都能适合和喜欢的,大家在让国外朋友代购或网购时一定要小心,其他的所谓的假洋鬼子实在太多了,不作说明,下面简单介绍一下主要的国产品牌:
  这个不用说了,中国人都知道这个品牌,伊利和中国大多数所谓股份制的国企一样,最大的优势是政府的资源,20年前就是呼浩特市国营的红旗奶牛场,现在几乎是内蒙的企业旗帜,国家尤其是内蒙政府总会举全省之力支持的企业,据说里面很多的管理人员是各种各样的背景,派系非常的复杂,但其优势也非常的明显,几乎拥有着中国最好的奶源基地和牧场,所以就奶源而言,应该是国内比较好的了,很多做液态奶的同事,喝奶几乎只喝伊利,所以当初发生三聚氰胺事件时,雷倒了很多人,但得益于政府的大力支持,伊利非但没有被三聚氰胺所打倒,反而因为三鹿、**和雅士利等主要竞品的下滑而受益,不但市场恢复很快,市场份额也上升了,09年已经成为了国产奶粉的第一品牌,奶粉销量超过40亿元了,对于中低档的收入家庭而言,伊利这样的大国企的产品,仍然是很有竞争的较为放心的选择。
  15、**:
  16、贝因美
  17、雅士利
  18、飞鹤

  南山也是较有历史的老国有企业,从南山牧场到亚华乳业到中信亚华的几次转变后,也成了一家股份制的公司,但原有的经营管理体制没太大改变,管理团队业内评价很差,前段时间听说中信已经派人进来,接替原来的高管,不过只要南山的管理和经营体制不进行很大的改变,在奶粉行业当中的前景,应该只会越来越差,现在只做部分区域性市场了。而在10年前,南山是奶粉行业当中比较有实力的厂家,现在很多市场都被更灵活、更会做生意和更懂营销的雅士利、**和贝因美等私营企业所抢占了。
  20、完达山
  21、施恩
  22、合生元假洋鬼子,早在07年就被“315”曝光过,还和“315投诉网”打了一场官司,当然是合生元输了,被迫将原来的商标“BIOSTIME法国合生元”,改为“BIOSTIME合生元”,法国两字已被去掉,广告当中也不敢直接讲是法国的品牌了。不过当时他们还没做奶粉,大家关注的不多。后来他们也学聪明了,在法国找了一家Lallemand为合生元代工生产菌种,进来在合生元广州的工厂进行分装,不过就算是在法国,也从来没有合生元这个品牌和产品在销售的,只是骗中国人的而已。其奶粉更是离谱,在法国找了家叫Laiterie de Montaigu的厂家代为加工生产,成本应该就是在60-70元吧,居然卖到400-500元,主要是利润太高了,店里卖一罐能赚150元左右,相当于卖10罐美赞臣之类的大品牌的利润,店员会拼命帮忙介绍给客人。老板是海南人,原来是做化工原料的,和法国一点关系也扯不上边,却天天在喊法国合生元,真是可笑;而且居然还有很多消费者让自己的小孩去吃他们500元一罐的奶粉,更是无知和可悲。不过也是这样的一个骗子,却是中国奶粉行业中最赚钱的公司。
  和施恩、合生元一样也是假洋鬼子,是原来湖南南山的一批管理人员出来自创的一个品牌,主要是通过澳大利亚的一家原料贴牌公司TATURA来生产,也有部分是以配方粉的形式运回长沙分装的,其的能力多是澳大利亚贴牌生产的,澳优品牌是国内生产的,价格低一些。主要是高利润给婴童店销售,因为利润高,很多小店很喜欢推广这个品牌,但对于消费者来说性价很低;其假洋鬼子身份也曾被中央电视台等报道过,在香港上市后圈到钱,一方面改了包装涨价继续骗钱,另一方面股东慢慢地套现准备撤资走人,现在又在大量增加和更换经销商,搞得公司和经销商人人自危,前景非常不乐观。
  24、明一

  这个大家比较熟悉的,蒙牛主要是液态奶做得好,奶粉做得很差,比伊利差远了,也是以中低档为主的,在三聚氰胺出事后,恢复得也不好,流动资金出现问题,现在牛根生已经不在蒙牛了,将主要股份卖给了中粮集团,是国家控股的公司了,蒙牛有个合资的高端产品,叫蒙牛阿拉的,卖得也不好。蒙牛没有将重点放在奶粉上,其品质和性价比都很一般。

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